Visar inlägg med etikett Bakning. Visa alla inlägg
Visar inlägg med etikett Bakning. Visa alla inlägg

måndag 15 november 2010

Karin berättar om sitt bröd och brödroten Gösta

Hittade det här inlägget, som följer, på Åland24:s sida och eftersom det var förberett för att delas både på Blogger och Facebook och en massa annat, så nappade jag det med mig för att kunna höras efteråt, när man glömt vad man sa om bakningen. Det är bloggarvännen Karin på Pettas blogg som intervjuas om bröd och brödbakning. Lyssna och lär!

tisdag 19 oktober 2010

Bullbak

Det blev  en bulldag. Efter regnig promenad på morgonen var det skönt att stanna inne. Det har fortsatt att regna hela dagen.
Nokia håller sig i närheten.
Så jag började med bakning. Fick en hel del att fylla frysen med.

Några längder är det bra att ha i frysen.

Resten kavlades till  kanelbullar.

Hela gänget skall svalna under dukar och sedan packas och lagras i frysen.